Krönika
Öhrlunds tankar
Bara för att några vilsna, packade vikingar en gång seglade fel, har vi blivit så förbannat frusna att vi till varje pris måste åka till solen då och då. Lösningen heter förstås charter… Incheckningskön på […]
År: 2012
Okategoriserade
Varför firar vi jul?
Långt innan Jesus föddes firade man på flera olika ställen i Europa (och även på andra platser i världen) vintersolståndet. Detta firande hade ofta ingen större religiös betydelse, utan man firade helt enkelt att dagen nu långsamt blev allt längre […]
Recept
Köttbullar á la Tore Wretman
4 portioner Ingredienser 200 g nötfärs 100 g kalvfärs 100 g fläskfärs 1/2 dl ströbröd 2 dl vispgrädde 1 gul lök, finhackad 1 msk smör 1 ägg salt och vitpeppar 1 msk smör Gör så […]
Recept
Okategoriserade
Ingen jul utan Heberleins
Det är bråda dagar på Heberleins i Förslöv. Julen står för dörren och för många bjärebor är ett julbord utan korv, sylta eller pastej från Heberleins helt otänkbart. När Bjäreliv hälsar på i charkuteriet är det svårt att inte dra […]
Recept
Rökt ål och gulbetstorn
4 portioner Ingredienser 2 gulbetor (eller rödbetor), 100 g rökt ål 2 msk honung 1 dl äppelbalsamvinäger 1 dl crème fraiche ca 1/2 msk pepparrot 4 baconskivor salt och peppar Gör så här Koka gulbetorna […]
Recept
Julkorv á la Tomas Diederichsen
Ingredienser 500 g fläskfärs 325 g korngryn 2 dl kallt vatten 1 gul lök, malen 1/2 msk kryddpeppar, malen 1/2 tsk ingefära, malen 1/2 tsk vitpeppar, malen 1 msk salt 3 m grisfjälster Du behöver […]
Krönika
Framtidens Företagare
Hur ser framtidens företagare ut? De flesta ser nog en ung driftig person framför sig. En som har startat UF företag och sedan fortsatt att utveckla detta genom att anställa fler eller växa på annat sätt. Ibland är det […]
Krönika
Nyckeln heter samarbete
Det är en helt vanlig torsdag i mitten av november. Lite regnigt, ganska mörkt och om jag får lov att säga så – ganska avslaget. Det är den där tiden på året då hösten tagit sitt grepp rejält om […]
Okategoriserade
Året om i Torekov
Klockan är strax efter elva på lördagsförmiddagen på ICA Nära i Torekov. Vi hittar handlaren Magnus Eriksson i en av gångarna där han håller på att fylla på sirap och socker i hyllan. Till våren är det tre år sedan […]
Okategoriserade
The Cinnamon Bun Project
Det har hunnit gå drygt åtta år sedan Camilla Nilsson och hennes familj besökte Sydafrika för första gången. Genom åren har en kärlek till landet växt fram och med det även känslan av att vilja ge något tillbaka och göra […]
Okategoriserade
Från Formel 1 till klädbutik
Nu har det gått ett år sedan Lotta De Salvatore tog över ButikN på Köpmansgatan i Båstad. En höstmorgon kliver Bjäreliv in i butiken för att fråga hur det här året har varit och så klart är vi lite nyfikna på Lotta […]
Okategoriserade
Kom i form!
Bättre nattsömn, ökad självförtroende och mer ork på jobbet. Låter det som något du längtar efter? Det är bara av några fördelar med Studio 4:s Kom i Form kurser! Snart har det gått ett år sedan Ulrika Nilsson och […]
Okategoriserade
Hallå där, Ante!
Tillsammans har de drygt hundra års erfarenhet av branschen. Anders Andersson och hans kollegor på Audio Video kan med andra ord sitt jobb och känner allt och alla i Båstad och på Bjärehalvön. Men hur är det egentligen att vara […]
Krönika
Den som spar han har
Jag är en samlare. Kanske inte så extrem som de personer man ibland får följa i amerikanska tv-serier men likväl, jag älskar att samla på saker. Min morfar, som gick bort för många år sedan, var precis likadan. I alla […]
Krönika
Mod och Passion
Under mina 4 år som VD/Näringslivsutvecklare har jag mött så många härliga och entusiastiska människor som har en dröm, vision och mål om att blir egna företagare. Det är som om Bjärehalvön har en outtömlig källa med entreprenörer. Nästa varje […]
Okategoriserade
Det händer vid torget
De senaste veckorna har frågorna surrat i Båstad. Vad är det som händer vid Mariatorget? Restaurang säger vissa, ett nytt café säger andra. Lugn, Bjäreliv bestämde sig för att räta ut alla frågetecken och gjorde ett besök i lokalen som […]
Okategoriserade
Mästarnas mästare besöker Båstad
Att Båstad bestämt sig för att på allvar ta upp kampen om seglarna och utmana de etablerade hamnarna märktes redan under årets Segelvecka. Sailing Båstad har bestämt sig för att sätta Båstad på seglarkartan på allvar och det faktum att […]
Okategoriserade
Kul på jobbet – Bra affärer!
Det som började med ett årligt Öppet Hus växer, lagom till Båstad Företagsbys femårsjubileum, till en företagsmässa med drygt trettio utställare. Bjäreliv har träffat några av entusiasterna bakom och fått en pratstund med Ann Lönnberg, som till vardags driver MERbyrån på […]
