Vad vore julen utan dess drycker? Svaga och starka, söta och beska. Tillsammans med julbordets mat bildar de helheten som vi alla älskar!
Kanellikör
1 apelsin, saften
6 kanelstänger
70 cl konjak eller vodka
1 dl Cane Syrup
Blanda apelsinsaft, kanelstänger och
alkohol i en burk.
Låt stå i 2 veckor.
Sila och tillsätt sirapen.
Smaka av och om sötare likör önskas
tillsätts mer sirap.
Häll likören i en snygg karaff eller flaska.
Trevlig julklapp eller ”gåbortpresent”.
Drycker från systemet
Ripa Vinglögg utan tillsatt socker är en naturlig glögg som trots sin låga sockerhalt inte ger avkall på smaken. Det sker genom att glöggen blandas på italienska kvalitetsviner från varma vinområden vilket ger en naturligt rik och söt smak. Resultatet är en glögg som tydligt visar upp druvkaraktären av Sangiovese och Montepulciano med örter, svarta vinbär och mineraler. Priset är 59 kr för 75 cl och artikelnummer 96008-01. Alkoholhalten är 12,5 procent.
Tegnér & Son Apelsin och Choklad har en stor och balanserad smak kryddad med sötsyrlig apelsin samt len och krämig choklad – två av julens signaturkryddor. Glöggen är gjord på en avvägd blandning av italienska viner med klassisk kryddning. Med sin fylliga smak passar glöggen utmärkt till julens alla godsaker som sultanrussin, skållade mandlar, fikon, pepparkakor, saffransbullar samt mörk choklad. Priset är 79 kr för 50 cl, artikelnummer 96035-02. Alkoholhalten är 15 procent.
Ett sött och fylligt vin med smak av mogna äpplen, kryddor och vanilj med lång eftersmak och bra balanserad syra. Neige har en ren, frisk och koncentrerad doft av mogna äpplen, och serveras kylt. Passar alldeles utmärkt till pepparkakor, lussebullar, mandel och mögelost. Veinet är gjord av Mcintosh (80%) och Spartan (20%). Priset är 259 SEK för 375 ml Artikelnummer 70931-02.
