Stollaby har med sin fine dining tagit fasta på att skapa upplevelsebaserade måltider. Nu kompletteras den befintliga restaurangen med en enklare Bakficka.
Här är tanken att du ska kunna komma direkt från stranden, ta något enklare snacks och kall dryck, och sedan när köket öppnar upp 18.00 erbjuds närproducerat kött och grönsaker direkt ifrån grillen i trädgården.
Bakfickan hade premiär den 14 juni och kommer att hålla öppet varje dag så länge sommaren tillåter det. Här kan du njuta av sommaren och naturen i en avslappnad miljö.
Men låt dig inte luras av den något enklare maten. Kraven på råvarorna och kärleken till maten är precis densamma som alltid.
