4 portioner
Ingredienser
200 g nötfärs
100 g kalvfärs
100 g fläskfärs
1/2 dl ströbröd
2 dl vispgrädde
1 gul lök, finhackad
1 msk smör
1 ägg
salt och vitpeppar
1 msk smör
Gör så här
Låt ströbröd svälla i grädde. Bryn lök lätt i smör. Blanda ner lök och ägg i brödblandningen. Rör samman färserna. Tillsätt brödblandningen och blanda allt väl. Tillsätt om så önskas någon matsked vatten till smidig konsistens. Krydda med salt och peppar. Forma till köttbullar och stek i smör.
ca 12 st Ingredienser 5 äggulor 6 dl vetemjöl 120 g smör eller margarin 1 1/4 dl Dansukker Ljust Muscovadoråsocker 2 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade Garnering 2 äggvitor 3 dl Dansukker Florsocker Orange hushållsfärg 75 […]
ca 50 st. 150 g smör 150 g choklad 3 ägg 1 dl Ljust Muscovadorörsocker 1 tsk Vaniljsocker ½ tsk flingsalt 2 dl vetemjöl 2 msk mörk rom (kan ersättas med 2 msk Muscovadosirap) Rörsocker […]
1. Repa och finhacka grönkålen. Förväll den i 10 minuter i lättsaltat vatten. Häll bort kokvattnet. 2. Häll buljongen över grönkålen. Låt koka upp och sjuda i 10 minuter utan lock. Späd med vatten om […]
© 2020
