
Den elfte maj bjuder odlare och restauranger in oss alla för att fira att våren äntligen är här och att de första primörerna har anlänt. Varje år är målet att skörda de tidigaste grönsakerna och rotfrukterna lite tidigare än förväntat och endast några dagar innan primörgillet vet vi vad det blir i år.
Med tanke på den långa vintern, som aldrig verkade ta slut, är årets skörd kanske mer osäker än någonsin men just nu arbetar odlarna för fullt för att kunna presentera fantastiska primörer till den elfte maj. Förra året blev det en nypotatis vid namn Magda samt en grön sparris – frågan är om de är vinnare även i år!
Primörgillet presenteras som vanligt av Båstad Bjäre Gourmet och mer information hittar du på bastad.com.