Recept

Tiramisù med rabarber

En tiramisù med rabarber! Gott och fräscht! Ingredienser 8-10 portioner Rabarberkompott 1 kg rabarber , skivade 2½ dl strösocker 1 dl torrt vitt vin pressad juice av ½ citron Tiramisù 4 äggulor 5 msk strösocker […]

Artiklar

Holmström gästar Manfred i Torekov

Stefan Holmström, som till vardags driver restaurangen L´Ecurie på dressyranläggningen Hannell Dressage Stable på Lynga Gård strax utanför Falkenberg, kommer till Fiskhuset i Torekov för ett gästspel söndagen den 19 juni. Stefan, som senast var […]

Artiklar

Makarna Viebke i hamnen

I påskhelgen slår Magnus och Ulrika Viebke upp portarna för sin nya satsning, Ruff i hamnen i Båstad. I det som tidigare var Svenssons Bodar har man de senaste månaderna renoverat för fullt och när […]

Recept

Nyttiga Energibars

Energibars är det perfekta mellanmålet! Proppfulla med näring och bra energi så passar de här barsen lika bra innan träning, som mellis eller som fika till kaffet. • 100g cashewnötter • 100g mandlar • 1 […]

Recept

Vegansk brownie

Magiskt god glutenfri vegansk brownie som passar bra till fredagsmyset. • 200 g vegansk mörk choklad (fungerar även med vanlig bakchoklad) • 5 msk kokosolja • 2,3 dl mandelmjölk (eller valfri mjölk) • 170g glutenfritt […]

Artiklar

Ruff i hamnen!

Till påsken är det premiär för något helt nytt i Båstad Hamn. Det är Magnus och Ulrika Viebke på Båstad Bryggeri som tagit över efter Svenssons Bodar. Just nu är planeringen i full gång och […]

Artiklar

Viva la Champagne!

Nyårsafton närmar sig med stora kliv och med det också den dag på året som flest av oss förknippar med champagne. Men vad ska du egentligen välja när du står där på Systembolaget och ser […]

Artiklar

Bjärelivs Glöggtest 2015

Nu är glöggens tid här och utbudet är större än någonsin tidigare. Vi har testat åtta olika varianter, både alkoholfria och starkvinsglögg. Variationen är stor och vi hittade allt från chokladdrömmar till klassiskt Earl Grey-te! […]

Recept

Rumballs

ca 50 st. 150 g smör 150 g choklad 3 ägg 1 dl Ljust Muscovadorörsocker 1 tsk Vaniljsocker ½ tsk flingsalt 2 dl vetemjöl 2 msk mörk rom (kan ersättas med 2 msk Muscovadosirap) Rörsocker […]