
8 stycken
Ingredienser
8 st pastasnäckor eller pastarör (stora)
150 g skalade räkor
50 g soltorkade tomater i olja
1 dl solroskärnor
1 dl olivolja
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesanost
citron, salt och peppar
Gör så här
Koka pastan enl. anvisning, låt kallna.
Mixa räkor, soltorkade tomater, olivolja, vitlök och solroskärnor till en lös smet.
Blanda i parmesan och smaka av med citron, salt och peppar.
Fyll snäckorna med
smeten.